Vor etwas mehr als zwei Jahren durfte ich mit meiner Anstellung bei tbb-rind den Bereich Futterkostenauswertung ins Unternehmensportfolio integrieren. Nach zwei Jahren und mehr als 230 ausgewerteten Rationen ist es an der Zeit, ein erstes Fazit zu ziehen.
Die Lage auf dem Milchmarkt ist aktuell angespannt. Der Richtpreis sinkt und viele Abnehmer führen zusätzliche Restriktionen bei Überlieferungen ein. Doch welche Strategien sind in dieser Situation wirklich sinnvoll – und welche werden schnell teuer?
Im Folgenden zeigen wir auf, worauf es jetzt ankommt.