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Steigerung der Wirtschaftlichkeit von Milchviehbetrieben - In kurzer Zeit rentabler sein!

In der Schweizer Milchproduktion machen die Futterkosten mit mindestens einem Drittel der gesamten Erzeugungskosten einen erheblichen Kostenfaktor aus und beeinflussen die Wirtschaftlichkeit massgeblich. Trotz ihrer Bedeutung wird die präzise Erfassung und Berechnung der Futterkosten pro Kilogramm Milch oft vernachlässigt, da der Prozess als komplex und zeitintensiv gilt. Dabei verbirgt sich hier ein grosses Potenzial zur Optimierung.
Eine detaillierte Analyse der Futterkosten sollte keinesfalls vernachlässigt werden, da sich erhebliche Einsparungen realisieren lassen. Besonders die Optimierung der Rationen bietet die Möglichkeit, innerhalb weniger Wochen sowohl die Wirtschaftlichkeit zu steigern als auch die Produktionskosten zu senken.
Im Gegensatz zu Fixkosten wie Personal- oder Stallbaukosten sind Futterkosten flexibel anpassbar. Dadurch bieten sie einen effektiven Hebel, um die Kostenstruktur eines Betriebs gezielt und kurzfristig zu verbessern.
Eine kontinuierliche Überprüfung und Optimierung der Fütterung senkt nicht nur die Kosten, sondern schafft auch die Grundlage für eine wirtschaftlich erfolgreiche Milchproduktion.

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Hast du schon vom IOFC gehört?

Wenn nicht, schau dir unbedingt das Video rechts an – es bietet dir eine kurze Einführung!

Zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir die Rendite deines Betriebs zu steigern!

Echtzeitanalyse mit dem tbb-dairycheck

Der tbb-dairycheck bietet Ihnen eine strukturierte Übersicht über die aktuelle wirtschaftliche Situation Ihres Milchviehbetriebs.

Im Fokus der Analyse steht der IOFC (Income Over Feed Cost) als zentrale Kennzahl. Eine Vielzahl weiterer wichtiger Betriebskennzahlen vervollständigen das Gesamtbild und garantiert Ihnen einen ganzheitlichen Überblick. und liefert Ihnen wertvolle Entscheidungsgrundlagen.

 

Die wichtigsten Funktionen im Überblick:

  • Unabhängiger Betriebsvergleich: Vergleichen Sie Ihre aktuellen Daten mit den Werten Ihres eigenen Betriebs aus dem Vorjahreszeitraum.

  • Schweizweites Benchmarking: Setzen Sie Ihre Kennzahlen in Relation zu Betrieben aus der gesamten Schweiz.

  • Klarer Fokus: Wesentliche Entwicklungen und Zusammenhänge in den Bereichen Fütterung, Leistung und Wirtschaftlichkeit werden übersichtlich visualisiert.

  • Kompetente Begleitung: Profitieren Sie von der Unterstützung und Erfahrung des TBB-Teams. Sie unterstützen deinen Betrieb bei der Interpretation und der Umsetzung in der Praxis.

 

Setzen Sie den tbb-dairycheck ein, um ungenutztes Potenzial auf Ihrem eigenen Betrieb aufzudecken, die Effizienz gezielt zu steigern und Ihre Rentabilität nachhaltig zu sichern.

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Warum erheben wir die Futterkosten monatlich?

In den heute gängigen Wirtschaftlichkeitsauswertungen und Buchhaltungsabschlüssen ist es systembedingt so, dass erst am Ende des Jahres mir den gesamten Jahreswerten kalkuliert wird. Für uns Tierärzte, die Tag für Tag im Stall unserer Kunden stehen, ist dieser Zeithorizont ungenügend. Daher arbeiten wir wo immer möglich mit den aktuellsten Zahlen. Gynäkologische Untersuchungen liefern zwei Mal monatlich eine Momentaufnahme der Fruchtbarkeitslage der Herde. Unsere MLP-Analysen (Milchleistungsprüfung) dokumentieren monatlich nicht nur die Milchleistung, sondern auch die Eutergesundheit. Mit einer monatlichen Wirtschaftlichkeitsauswertung schaffen wir es, den Kreis zu schliessen. Aktuelle Entwicklungen und Zusammenhänge werden erkannt und zu eigenem Vorteil genutzt. So kennt beispielsweise jeder Milchviehhalter die Situation, wenn der eine Futtervorrat schwindet und die Ration auf andere Komponenten oder einen neuen Grasschnitt umgestellt werden muss. In den auf die Buchhaltung basierenden Auswertungen werden derartige Ereignisse auf Grund des langen Zeithorizontes verwässert und mit anderen Ereignissen unter dem Jahr vermischt. Dies verhindert eine zielgerichtete Analyse und eine schnelle Reaktion auf eine missglückte Umstellung. Mit unserer Wirtschaftlichkeitsanalyse werden derartige Ereignisse gezielt dokumentiert und du erhältst bereits Tage später das Ergebnis, ob die Tiere die Umstellung gut angenommen haben oder ob an der Ration noch nachjustiert werden muss. Bei letzterem werden beispielsweise die Mehrkosten für allfälliges zusätzliches Kraftfutter direkt miteingerechnet und mit der daraus resultierten Milchleistung verrechnet. Zusammen mit den Fruchtbarkeits- und Eutergesundheitsdaten behältst du deinen Betrieb jederzeit im Griff und weisst über die komplexen Vorgänge Bescheid. Du kannst Phasen des Erfolgs gezielt verlängern und zu deinem Vorteil nutzen. So macht die Milchproduktion wieder richtig Spass!

Ich habe relativ lange mit mir gehadert, ob ich mich bei Beat melden soll oder nicht. Ich hatte das Gefühl ich habe ja „keine“ gravierenden Probleme im Stall.
Doch nach diesen eineinhalb Jahren bin ich überzeugt, dass es für mich und meinen Kuhbestand der richtige Entscheid war. 

Christoph Leuenberger, Milchbauer Koppigen

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